СМС с ответом: Какими натуральными красителями можно покрасить яйца на Пасху?

- Скоро Пасха, надо будет красить яйца. Хотелось бы выбрать натуральные красители, а не покупать порошки в магазине. Что можно использовать?

Отвечает Надежда Меркатун, педагог кулинарного кружка

- Самый распространенный вариант -покрасить луковой шелухой. Опустите яйца в кастрюли с шелухой и сварите. Насыщенность цвета может быть разной.

Еще один способ - покраска свеклой. Натрите свеклу, добавьте уксуса и соли и прокипятите, а после этого опустите в прокрашенную воду яйца.

Но на самом деле красители, которые продают в магазине, абсолютно безвредны, так что можно покрасить и ими