Встретить Новый год и выжить: советы Роспотребнадзора

Достаточно соблюдать ряд правил

В Роспотребнадзоре рассказали, как провести новогодние праздники и не испортить здоровье. Подробности сообщили в пресс-службе ведомства.

Для того чтобы не «болеть» после новогодних пиршеств, достаточно соблюдать следующие рекомендации:

• Приобретайте заранее продукты только с длительным сроком хранения;
• Обращайте внимание на сроки годности, состав продукта, условия хранения;
• Приобретайте продукты только в разрешенных местах торговли.
• Готовьте салаты, блюда из рубленного мяса, холодец в небольших количествах;
• Тщательно промывайте проточной водой и обдавайте кипятком зелень, овощи, фрукты;
• Соблюдайте условия хранения продуктов и не забывайте про сроки годности;
• Храните торты и пирожные в холодильнике;
• Не храните готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) вместе;
• Не храните заправленные салаты больше суток в холодильнике;
• Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней;
• Не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и др.);
• Не садитесь за стол голодными. 31 декабря не стоит пропускать завтрак, обед и ужин;
• Не стремитесь попробовать все блюда, чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм;
• Соблюдайте очередность блюд. Сначала салат, затем более сытные варианты и горячее. Не употребляйте холодные блюда после горячих;
• Не засиживайтесь за столом с едой всю ночь;
• Не запивайте еду газированными напитками и умеренно употребляйте алкоголь;
• Замените торты и пирожные фруктовыми салатами и желе;
• Не перегружайте организм физическими нагрузками. Не отправляйтесь сразу из-за стола кататься на горку, не вставайте немедленно на лыжи или на коньки;
• Сладкие подарки стоит приобретать в проверенных торговых точках;
• Проверяйте состав на содержание пищевых добавок, консервантов, жиров, масел и пр.;
• Лучше всего для сладкого подарка ребенку подойдут печенье, шоколадные конфеты, зефир и пастила;
• Приобретать пиротехнику необходимо в специализированных отделах и магазинах;
• Используйте пиротехнические изделия только по назначению и в соответствии с инструкцией;
• Пиротехникой нельзя пользоваться лицам до 16 лет;
• Не используйте пиротехнические изделия, если упаковка повреждена или истек срок годности.

Напомним, недавно стало известно о том, что обычный лук назван учеными мощным средством для достижения долголетия. По словам экспертов, лук невероятно богат фитохимическими веществами, такими как антоцианы, кверцетин, сульфиды и тиосульфинаты, повышающими защиту организма от развития опасных, укорачивающих жизнь, заболеваний.

Подпишитесь на PG11.ru в «Яндекс.Новостях» или «Яндекс.Дзен